21.11.2022
Hafer - Nuss - Kekse
mit Cranberrys
20 Min | 1.600 kcal | vegetarisch
Zutaten:
50 g kernige Haferflocken
180 g Nüsse und Samen gemischt (Sesam, Kürbiskerne, gehackte Nüsse, Leinsamen, o.ä.) 🥜
1 Ei 🥚
2 EL Honig
1 ½ EL braunen Zucker
3 EL Cranberrys 🍇
Bausteine pro 5 Kekse:
1 Getreide| 1 Fleisch | 1/2 Obst | 2 Fett | 1 Extra
50 g kernige Haferflocken
180 g Nüsse und Samen gemischt (Sesam, Kürbiskerne, gehackte Nüsse, Leinsamen, o.ä.) 🥜
1 Ei 🥚
2 EL Honig
1 ½ EL braunen Zucker
3 EL Cranberrys 🍇
Bausteine pro 5 Kekse:
1 Getreide| 1 Fleisch | 1/2 Obst | 2 Fett | 1 Extra
Zubereitung:
- Samen, Nüsse und Körner mischen. Das Ei mit den Haferflocken, dem Zucker und dem Honig vermischen. Du kannst auch ein wenig Vanille hinzufügen. Nun alle Zutaten zusammen mischen.
- Mit einem kleinen Löffel kleine Häufchen auf einem Backblech verteilen, andrücken und 15 min bei 180° im Backofen backen lassen.
Ganz schnell und lecker :)